熗包菜的做法 - 熗包菜怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗包菜的做法步驟

• 1、熱鍋涼油，放入辣椒和花椒。

• 2、放入姜蒜，小火煸炒香。

• 3、放入提前清洗乾淨瀝乾水分的包菜，大火翻炒。

• 4、放入醋，白糖，翻炒幾下，再調入鹽和雞精，關火起鍋。

• 5、保持大火熗炒，包菜纔會脆爽。

• 6、成品圖。

小竅門

全程保持中大火，包菜才香