熗蓮菜的做法 - 熗蓮菜怎麼做
來源:飄香吧 1.01W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗蓮菜的做法步驟
1、蓮菜和胡蘿蔔切片後,分別用開水焯一下,撈出瀝乾水分裝盤,放上適量蔥花、蒜末、幹辣椒。
2、冷鍋涼油,下花椒備香後,撈出不要。
3、將花椒熱油熗在蔥蒜、幹辣椒上激發出香味。
4、根據個人口味加適量鹽、糖、白醋(或香醋),攪拌均勻。
5、酸甜、爽口噢✌~
小竅門
根據個人口味調整用料和用量!
1、蓮菜和胡蘿蔔切片後,分別用開水焯一下,撈出瀝乾水分裝盤,放上適量蔥花、蒜末、幹辣椒。
2、冷鍋涼油,下花椒備香後,撈出不要。
3、將花椒熱油熗在蔥蒜、幹辣椒上激發出香味。
4、根據個人口味加適量鹽、糖、白醋(或香醋),攪拌均勻。
5、酸甜、爽口噢✌~
根據個人口味調整用料和用量!