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食材明細主料包菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）白糖（少許）醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）薑絲（適量）蒜片（適量）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗包菜的做法步驟1、熱鍋涼油，放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜，小火煸炒香。3、放入提前清...
“簡單易做，家常風味，乍嘗感覺一般，再嘗回味無窮~~~~”食材明細主料微辣腐乳（適量）包菜（適量）輔料蒜（適量）雞精（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳熗包菜的做法步驟1、各種食材準備好。2、包菜洗淨撕成小塊。3、蒜切末，...
“包菜也稱爲圓白菜、洋白菜。包菜是很普通的食材，卻營養豐富，功效也很多。特別是消炎的作用非常明顯，對口腔潰瘍有一定的療效。經常食用包菜，很有益於健康。”食材明細主料包菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）紅尖椒（適量）紅...
“菠菜的功效與作用菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作...
“【所屬菜系】浙菜系【特點】鮮綠脆嫩，宜佐面飯。”食材明細主料油菜（1000克）輔料鹽（5克）蔥（10克）姜（5克）辣椒油（25克）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗油菜的做法步驟1、先把油菜摘洗乾淨。2、幫寬的地方順着切一刀。3、蔥...
“熗炒包菜絲微辣鮮鹹，清爽可口，非常好吃。熗炒是川菜的常用烹調手法，所謂“熗炒”，就是先用熱油將花椒、幹辣椒的味道熗出來，待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它。要做出好吃的熗炒菜，必須牢記六字要訣：鍋熱、油多、火猛。...
“簡單好吃，幾分鐘搞定，來試一試吧。”食材明細主料包菜（適量）輔料蒜（4-5瓣）姜（2小片）幹辣椒（4-5個）花椒（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）白糖（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒手撕包菜的做法步驟1、掰幾片包菜洗淨撕...
“大家做包菜大多都是手撕的多吧，個人覺得手撕的比刀切的要好吃，但是偶爾也要換換口味不是，這個包菜買了幾天了，外面的綠葉子我做了手撕包菜，裏面的比較白的葉子總感覺不適合做手撕包菜，而且放了幾天不新鮮了，還是切成絲炒個...
食材明細主料花椒（適量）芥菜疙瘩頭（適量）食用油（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗芥菜的做法步驟1、芥菜頭洗淨。2、切成均勻的細絲。3、熱鍋冷油，放入花椒粒炒香，撈出不要，放入切好的芥菜絲翻炒。4、炒至斷生即可，裝入...
食材明細主料包心菜（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒包心菜的做法步驟1、成品圖。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗淨用手撕成大片瀝乾...
“晚上一個人，不知道吃什麼好，不想吃外賣又懶得出門了，冰箱裏還有一盒滷水豆腐，一顆包菜，於是整合一下做了一個回鍋豆腐熗拌菜，還不錯哦。水鄉長大，我比較喜歡吃嫩豆腐，這個滷水豆腐是超市的導購阿姨推薦的，好吧，我這個人的問題...
食材明細主料包菜（適量（茴子白））輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒酸辣包菜的做法步驟1、包菜（茴子白）洗淨，用手撕成大片。2、蔥、蒜、辣椒切好...
“多吃蔬菜有益健康.”食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣熗包菜的做法步驟1、包菜一個。2、把包菜的四分之一切成塊,蒜切末。3、鍋裏放油,加幹辣椒....
““清腸食譜”春節過去了，從健康的角度講，是應當清腸消脂的。今日中午，我做了一道消脂的涼菜：熗拌包菜。”食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粒（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗...
“包菜焯水放鹽，一是焯水以後顏色漂亮，二是焯水以後的包菜口感更清脆，焯水時間不能太長了”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（2個）蒜末（少許）薑末（少許）花生油（2勺）花椒（少許）醬油（一勺）鹽（少許）蠔油（一勺）鹹香（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料土豆（1個）輔料包菜（小半個）蒜片（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒土豆包菜的做法步驟1、土豆加鹽焯水煮熟後，再把包菜也焯水撈出2、準備辣椒醬3、起鍋放油下蒜片辣椒醬4、煸炒香出紅油5、下...
食材明細主料包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒包菜絲的做法步驟1、包菜半個就夠，我拍的這個比較大，我只用了一半。2、將包菜切成絲。3、準備辣椒和蔥...
食材明細主料紫甘藍（適量）輔料包菜（適量）幹辣椒（6-7個）花椒（少許）原味（口味）未知（難度）熗炒雙包菜的做法步驟1、準備好紫甘藍和包菜。2、熱油爆幹辣椒和花椒。3、先放入紫甘藍。4、片刻後放入白包菜。5、翻炒幾分鐘。6、起鍋前加...
“酸甜、爽口的夏季菜～”食材明細主料蓮菜（1節）胡蘿蔔（半根）輔料蔥蒜（適量）幹辣椒（2-3個）花椒（1把）調料鹽（1勺）糖（1勺）白醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜和胡蘿蔔切片後，分別用開水焯一下，撈出瀝乾水...
食材明細主料包菜（適量）輔料蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗鍋包菜的做法步驟1、包菜洗淨後撕成小塊。2、材料如下。3、幹辣椒切段，大蒜拍扁。4、鍋子燒熱放入配料。5、小火煎香。6、放入包...
“做爲工薪階層整天忙碌，除了週末可鬆口氣外，如趕上加班回家通常都是很晚的，大家都喜歡到家後做飯簡單一些快捷一些，好儘快填飽肚子休息一下！今天製作一道快捷的爽口小菜“油熗包心菜”。這道菜比較適合工薪階層的朋友製作...
食材明細主料包頭菜（適量）臘腸（適量）輔料豆豉（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒手撕包菜臘腸的做法步驟1、將包頭菜洗淨撕開，臘腸洗淨切細片，蔥切片，辣椒切段2、...
“清脆、酸辣爽口，開胃下飯菜。”食材明細主料包菜（一棵）輔料蒜（少許）辣椒麪（少許）白芝麻（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）白糖（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱熗包菜的做法步驟1、包菜切絲，洗淨，控幹...
食材明細主料包菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（少許）海鮮粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嗆包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、包菜切絲。3、鍋內油加熱後放入蔥末爆香。4、倒入切好的包菜。5、加入一小少鹽，翻炒片刻。6...
食材明細主料包菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒包菜的做法步驟1、食材:包菜切絲、花椒、幹辣椒。2、鍋中放油，放入幹辣椒和花椒煸香。3、放入包菜絲翻炒。4、炒軟後放入...
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