小菜 素雞油豆腐滷雞爪的做法 - 素雞油豆腐滷雞爪怎麼做 來源:飄香吧 1.69W 食材明細主料雞爪 (適量)素雞 (適量)油豆腐 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)幹辣椒 (適量)冰糖 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)草果 (適量)香葉 (適量)花椒 (適量)孜然 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)滷 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)素雞油豆腐滷雞爪的做法步驟1、姜蒜辣椒和香料準備。2、雞爪剪去指甲洗淨。3、大小油豆腐、素雞一段。4、雞爪冷水下鍋焯水,沖洗乾淨。5、雞爪、素雞、香料、姜蒜辣椒放入煮鍋,加冰糖、料酒、生抽、老抽、鹽、適量水。6、大的油豆腐對半切開。7、油豆腐放入鍋中,燒煮半個小時,關火再燜一個小時。8、素雞切片,和其他滷味一起盛出。 素雞油豆腐滷雞爪的家常做法 滷雞 素雞油豆腐滷雞爪的做法 素雞油豆腐滷雞爪的做法步驟 素雞油豆腐滷雞爪怎麼做 素雞油豆腐滷雞爪怎麼做好吃 素雞 素雞油豆腐滷雞爪的最正宗做法 素雞油豆腐滷雞爪 油豆腐