清香的蛋皮炒菠菜 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
菠菜 :適量輔料
鹽 :適量1.菠菜洗乾淨,切成段;把雞蛋打入碗內,加精鹽攪勻;蔥、姜切成末。
2.炒鍋放到火上燒熱,倒入少許花生油,再倒入蛋液,攤成蛋皮,把蛋皮切成5釐米長、0.5釐米寬的絲備用。
3.炒鍋放到火上,倒入花生油燒熱,加入蔥末、薑末熗鍋,放入菠菜翻炒至熟,再放入蛋皮絲,炒拌均勻即可。
主料
菠菜 :適量輔料
鹽 :適量1.菠菜洗乾淨,切成段;把雞蛋打入碗內,加精鹽攪勻;蔥、姜切成末。
2.炒鍋放到火上燒熱,倒入少許花生油,再倒入蛋液,攤成蛋皮,把蛋皮切成5釐米長、0.5釐米寬的絲備用。
3.炒鍋放到火上,倒入花生油燒熱,加入蔥末、薑末熗鍋,放入菠菜翻炒至熟,再放入蛋皮絲,炒拌均勻即可。