熱菜 清蒸鱖魚的做法 - 清蒸鱖魚怎麼做 來源:飄香吧 2.92W 食材明細主料鱖魚 (1條)調料姜 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)蒸魚豉油 (適量)鹽 (適量)蔥花 (適量)朝天椒 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)清蒸鱖魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、撒點薑絲,抹適量鹽和料酒,醃製二十分鐘。3、調一碗料汁,加入薑末、蒸魚豉油、蠔油。4、鱖魚淹好後用清水衝一下,上鍋水開後蒸七、八分鐘。把蒸好的魚的湯汁倒入調料碗裏,再一起倒入炒鍋熬至粘稠,淋入整條魚身上。5、切一些蔥花和椒圈,撒在魚上,起鍋燒熱油潑上激發香氣。 清蒸鱖魚的最正宗做法 清蒸鱖魚怎麼做 清蒸鱖魚的做法步驟 清蒸鱖魚的家常做法 清蒸鱖魚 清蒸鱖魚怎麼做好吃 清蒸 清蒸鱖魚的做法 鱖魚