煎小黃魚乾的做法 - 煎小黃魚乾怎麼做

“海魚類，適合幹煎，刺少肉結實，煎出來特別香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎小黃魚乾的做法步驟

• 1、小黃魚乾，取1/3。

• 2、魚乾泡水洗洗，瀝乾水份。

• 3、熱油下鍋，魚乾煎不易破皮。

• 4、兩面煎至金黃。

• 5、加入辣椒、蒜末。

• 6、爆香即可。

• 7、成品。