幹煎鮁魚的做法 - 幹煎鮁魚怎麼做

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幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鮁魚 (適量)
輔料
  • 麪粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹煎鮁魚的做法步驟

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第2張

    1、鮁魚洗淨切塊。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第3張

    2、放蠔油、生抽、鹽、姜、花椒拌勻醃製20分鐘。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第4張

    3、裹上乾麪粉。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第5張

    4、全部裹好,放10分鐘。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第6張

    5、熱鍋冷油。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第7張

    6、下入魚塊。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第8張

    7、中火慢慢煎,多翻幾次面,煎熟。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第9張

    8、出鍋。

  • 幹煎鮁魚的做法 幹煎鮁魚怎麼做 第10張

    9、太香了。

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