五彩海鮮日本豆腐的做法 - 五彩海鮮日本豆腐怎麼做
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“日本豆腐又稱內酯豆腐,雞蛋豆腐,,,,雖然質感像豆腐,其實是以雞蛋爲主料,輔之於純水,植物蛋白,天然調味料經科學配方精製而成。具有豆腐的爽滑鮮嫩,又有雞蛋的鮮美,是老少皆宜的一個美味食品。配以鮮蝦仁和各類青菜都可以做成鮮美的菜餚。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩海鮮日本豆腐的做法步驟
1、日本豆腐和冰凍蝦仁
2、日本豆腐和冰凍蝦仁
3、豌豆粒,玉米粒,切好的胡蘿蔔丁;
4、西紅柿切塊,蒜薹切小段,蔥薑蒜切片;
5、日本豆腐切段;
6、鍋內放適量油,下入蔥薑片煸炒出香味,放入胡蘿蔔丁,豌豆粒,玉米粒煸炒;
7、再放入蝦仁;倒入少許料酒,生抽,蒜片煸炒,
8、放入切好的日本豆腐塊;
9、待鍋內青菜炒熟加入西紅柿,蒜薹段,日本豆腐,輕輕翻動,出鍋前調味;
10、一盤顏色豔麗,美味十足的五彩海鮮日本豆腐出鍋了。
小竅門
1,先放各種青菜翻炒,即將成熟再加入日本豆腐;
2,日本豆腐很嫩,容易破碎。要輕輕翻動;