胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法 - 胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹怎麼做
來源:飄香吧 2.06W
“微辣,鹹香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔荷蘭豆炒腐竹的做法步驟
1、荷蘭豆擇洗淨,從中間切一刀。
2、泡發的腐竹切斜段。
3、鍋內適量水燒開,荷蘭豆焯一下撈出。
4、腐竹也焯一下撈出。
5、胡蘿蔔用刮皮刀薄片。
6、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。
7、焯過水的荷蘭豆,腐竹和胡蘿蔔片倒入。
8、翻炒幾下,倒入一勺開水。
9、適量鹽,雞精調味。
10、翻炒均勻關火盛盤。
11、成品。
12、成品。