熱菜 香辣炒翅根的做法 - 香辣炒翅根怎麼做 來源:飄香吧 2.23W “辣炒翅根,先加各種調味料將雞翅根煮熟,再用辣醬一炒,香辣十足,爽口開胃,不但孩子愛吃,大人也喜歡,真正下酒下飯菜。” 食材明細主料雞翅根 (10只)輔料油 (適量)蔥 (適量)香辣醬 (1包)花椒粒 (適量)八角 (1個)料酒 (適量)姜 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣炒翅根的做法步驟1、買回來的雞根冷水浸泡解凍。2、檢查清理翅根上沒有處理乾淨的雜質,然後反覆清洗乾淨,撈出備用。3、鍋中加入適量的水,下入清理好的翅根焯水,去掉腥味和雜質,然後鍋中加入開水,加入花椒、大料、料酒、蔥、姜等調味料,下入焯過水的雞翅,繼續大火燒開,中小火煮熟,切記不要煮爛,否則口感不好。4、用各種調味料煮熟的翅根撈出備用,不炒味道也很鮮美。5、炒鍋加入適量的油,加入翅根翻炒均勻。6、再加入一包香辣醬翻炒,因爲是給孩子吃,否則可以用郫縣豆瓣醬,那就更辣了,一般孩子接受不了。7、翻炒均勻入味。8、出鍋裝盤,無需另加調味料,口重的可以加點鹽。香噴噴的辣炒翅根端上桌,老人孩子都喜歡。 香辣炒翅根怎麼做 香辣炒翅根的做法步驟 炒翅根 香辣 香辣炒翅根怎麼做好吃 首發 香辣炒翅根 香辣炒翅根的最正宗做法 香辣炒翅根的做法 香辣炒翅根的家常做法