檸香雞翅根的做法 - 檸香雞翅根怎麼做

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檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做

檸檬入菜,清香解膩,搭配肉類非常適合。

食材明細

主料
  • 雞翅根 (500g)
  • 檸檬 (半個)
輔料
  • 奧爾良烤翅料 (適量)
  • 檸檬汁 (半個)
  • 現磨黑胡椒 (少許)
調料
  • 蜂蜜 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

檸香雞翅根的做法步驟

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第2張

    1、雞翅根洗淨,瀝乾水分。

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第3張

    2、放入奧爾良烤翅料,少許黑胡椒,一勺蜂蜜。

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第4張

    3、帶上一次性手套,給雞翅按摩均勻。

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第5張

    4、放入冰箱醃製過夜。

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    5、烤盤墊錫紙。

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第7張

    6、檸檬切片,放在烤盤底層。

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    7、把醃製好的雞翅根擺放整齊。

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第9張

    8、用半個檸檬汁,輕輕撒在雞翅根表面,烤箱預熱170℃,烤30分鐘,期間翻面兩次。

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    9、表面焦香,內裏軟爛的檸香雞翅根。

  • 檸香雞翅根的做法 檸香雞翅根怎麼做 第11張

    10、淡淡的檸檬香味兒哦。

小竅門

烤箱溫度不同,請根據自己家的調節。
醃製料的口味可以根據自己喜好做適當改變。
檸檬汁烤前均勻撒上就可以了,不宜提前放入醃製,那樣肉質就太酸了。

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