秋葵茄子的做法 - 秋葵茄子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

秋葵茄子的做法步驟

• 1、準備秋葵和茄子。

• 2、秋葵洗淨，切短。

• 3、茄子洗淨，切開後，泡在水中，據說泡水中後可以讓它少吸油。

• 4、鍋中放油，先炒茄子。

• 5、再加秋葵一起炒。

• 6、適當放點鹽和水，炒熟。