秋葵燒茄子的做法 - 秋葵燒茄子怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
秋葵燒茄子的做法步驟
1、茄子洗淨,掰成小塊,加鹽拌勻醃製,擠去水分。
2、秋葵洗淨。
3、秋葵斜切段,蒜切末。
4、鍋中放油,小火煸香蒜末。
5、放入擠乾的茄子翻炒2分鐘,烹入料酒、生抽。
6、放入秋葵翻炒,加適量水燒煮至熟。
7、出鍋。
1、茄子洗淨,掰成小塊,加鹽拌勻醃製,擠去水分。
2、秋葵洗淨。
3、秋葵斜切段,蒜切末。
4、鍋中放油,小火煸香蒜末。
5、放入擠乾的茄子翻炒2分鐘,烹入料酒、生抽。
6、放入秋葵翻炒,加適量水燒煮至熟。
7、出鍋。