熱菜 竹簍蝦的做法 喜氣洋洋:竹簍蝦 竹簍蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.73W “美食頓頓好,送上竹簍蝦,取廣東話的“蝦”與“哈”同音來命名,哈哈大笑,喜氣洋洋迎接每一天,以開心態度面對事物的好與壞。” 食材明細主料海白蝦 (適量)輔料紅彩椒 (適量)澱粉 (適量)辣椒 (適量)美人指 (適量)香芹 (適量)配料蔥花 (適量)鹽 (適量)薑末 (適量)蒜末 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)酥 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)竹簍蝦的做法步驟1、主料:海白蝦、輔料:紅彩椒、美人指、辣椒、澱粉、香芹調味:鹽、胡椒粉、蒜末、薑末、蔥花2、將蝦洗淨去頭,背部剖開,挑去蝦線;紅椒洗淨去蒂去籽切末;美人指、青辣椒洗淨切圈;香蔥、香芹洗淨切碎丁;姜蒜切末備用。3、蝦用廚房用紙吸取水分。4、蝦均勻的裹上澱粉,抖去多餘的澱粉,待用。5、鍋置火上油燒至7成熱,下入處理好的蝦炸至蝦皮酥脆,轉大火炸約十幾秒鐘,撈出瀝油。6、備齊所有用料。7、鍋置火上少許油燒熱,姜蒜末煸出香味,下入青紅椒炒勻。8、下入炸好的蝦,調入適量鹽、胡椒粉。9、翻炒均勻,撒蔥花、芝麻即可關火。 竹簍蝦 竹簍蝦怎麼做 竹簍蝦怎麼做好吃 喜氣洋洋 竹簍蝦的最正宗做法 竹簍蝦的家常做法 竹簍蝦的做法 竹簍蝦的做法步驟 喜氣洋洋:竹簍蝦 竹簍