腐竹蒸蝦的做法 - 腐竹蒸蝦怎麼做
來源:飄香吧 2.68W
“媽媽的味道就是家常的味道越簡單越有味兒,腐竹蒸蝦是一道簡單又好吃的家常菜是由腐竹和鮮蝦加上蒜泥製作的一道菜,不過我沒用腐竹用的豆腐節”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
腐竹蒸蝦的做法步驟
1、食材備好
2、蝦處理過後放入胡椒粉,料酒,鹽,薑末醃製十分鐘
3、豆腐節泡軟後襬在盤子裏
4、蝦醃好用水沖洗一下粘在蝦身上的薑末
5、蒜末一部分加點油炸成金蒜一部分保持原味
6、澆上金銀蒜,撒上辣椒碎倒上海鮮醬油
7、放入開水鍋裏大火蒸6-8分鐘即可
8、蒸好的