鹹肉雞蛋炒萵筍的做法 - 鹹肉雞蛋炒萵筍怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉雞蛋炒萵筍的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、萵筍（已去皮）

• 2、鹹肉（已清洗）

• 3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、將萵筍清洗一下。

• 6、放在案板上切片，待用。

• 7、將鹹肉放在案板上切片，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 9、隨後，利用炒雞蛋的油，下入鹹肉翻炒翻炒。

• 10、接着，合入切好的萵筍翻炒翻炒。

• 11、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 12、最後，加點雞精。

• 13、炒勻，即成。