瘦肉炒萵筍的做法 - 瘦肉炒萵筍怎麼做

“家常菜的味道，萵筍永遠都是清脆爽口的，美味的美食，暖冬來一份！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉炒萵筍的做法步驟

• 1、大蒜去皮切塊，瘦肉切片，用玉米澱粉，生抽，老乾媽醃製一會備用。

• 2、萵筍去皮，切片備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入瘦肉大火煸炒至六成熟撈出備用。

• 4、鍋內留底油倒入萵筍煸炒3分鐘。

• 5、倒入瘦肉一起煸炒2分鐘。

• 6、加入一勺鹽，煸炒均勻出鍋。

• 7、盛入碟中，成品圖！