喵喵的清蒸梭子蟹的做法 - 喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做

“簡單美味”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

喵喵的清蒸梭子蟹的做法步驟

• 1、將蟹洗乾淨，放進墊有薑片的碗中
• 2、放入鍋中蒸15分鐘，不要立即開蓋，熄火後五分鐘左右開蓋

• 3、將少量鹽，麻油，醋，醬油大蒜，生薑拌的汁淋在蟹上即可，也可以放在小疊裏蘸着吃

小竅門

螃蟹不易多吃是寒性，加生薑很重要，即去腥也是中合寒性