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食材明細主料麪粉(適量)艾葉(適量)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉餅的做法步驟1、又買了一網兜艾葉。2、留下嫩葉洗淨。3、飛水二分鐘撈出。4、過冷水。5、瀝去水後切碎。6、...
食材明細主料艾葉(一把)輔料糯米粉(適量)粘米粉(適量)調料白糖(適量)花生(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉餈的做法步驟1、艾葉一把三塊錢,摘了葉子,洗淨用淡鹽水泡十分鐘。再過熱水焯兩分鐘,冷水泡五分鐘。料理機打碎...
“艾葉煮雞蛋是一道端午節時享用的節日菜餚,幾乎適合所有人食用,尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經患者食用。艾葉味辛、苦,性溫,歸脾、肝、腎經;具有較高的營養價值,因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。中醫學上常以艾葉...
艾草別名艾蒿,是多年生草本或略成半灌木狀植物。它的分佈很廣,生長在低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。艾草的植株有濃烈香氣,人們常常將其制艾條供艾灸用。艾葉,中藥名是艾草乾燥的葉子。艾草就是艾葉嗎?下...
“三月正是吃野菜的季節,艾葉是我最愛的野菜之一。艾葉煎餅,是我每年春季必吃的早餐之一,錯過了就要等一年。”食材明細主料艾葉(100克)麪粉(200克)輔料白砂糖(20克)花生油(6ml)生薑(5克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)艾葉煎餅...
“每年清明時節,家家戶戶少不了的一道美食,艾葉青團(我們家鄉稱爲清明果),艾餈軟糯清香,深受大家喜愛,食一口艾餈飲一口茶,人生樂矣。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)輔料芝麻(半斤)花生(半斤)白糖(適量)調料小蘇打(少量...
食材明細主料糯米粉(2000g)艾葉(1000g)輔料香蕉葉(數張)紅糖粉(500g)芝麻(100g)花生(500g)白砂糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾葉粑的做法步驟1、把剛摘回來的新鮮艾葉選取嫩葉的部分水洗乾淨2、把洗乾淨的嫩艾葉用熱水...
“用艾草汁做的餅皮,好香~”食材明細主料艾草(1把)麪粉(30g)玉米麪粉(30g)白糖(5g)雞蛋(1個)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料加拿大芥花油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉雞蛋卷餅的做法步驟1、新鮮艾草洗乾淨。2、鍋裏放水,加...
食材明細主料艾葉(1.5斤)餡料白糖(適量)炒芝麻(適量)花生米(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉果的做法步驟1、艾葉洗乾淨,開始用鍋子煮開水,然後把洗好的艾放進去煮3分鐘後倒入少許的鹼水。2、我...
“這個艾葉餅是幾個月前做的,由於調粉的時候沒掌握好,蒸出來的效果比較差不成型,雖然不影響吃的口感與味道,但個人感覺做得失敗,所以一直閣至在電腦裏。最近剛從國內回來沒怎麼做菜,纔將它翻了出來。艾葉據說好處很多,因此我...
我們在有的地方聽過艾草,也在另一個地方聽過艾葉,那艾葉是艾草嗎?這個問題很值得了解一些哦,接下來我們也會回答這個問題。艾葉的味道很好聞,是一種在南方很常見的植物。它的作用也很大,那你知道艾葉的主要價值嗎?一、艾葉是...
食材明細主料艾葉(50g)麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋、清洗乾淨的艾葉。2、盆裏倒入200克麪粉。3、艾葉切碎、打入兩隻雞蛋。4、加適量的鹽和...
“艾葉可是個好東西,它能祛寒、除溼、通經絡,並具有溫經止血,散寒止痛,降溼殺蟲的功效,同時對女同志月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛有非常好的療效。在我們鄉下,幾乎家家戶戶都會種上幾顆,每逢受涼感冒,咽喉疼痛、渾身...
“艾草,這個中草藥,相信大家對於這個名字應該是很熟悉的,但是大家知道嗎,艾草的用途廣泛,既可外用也可內富,它對女性作用起到很重要的作用,女性體寒,女性貧血,這些疾病都是可以透過艾草來進行改善的。南方的天氣暖得早,一場春雨...
艾葉是大家都知道的藥材,一般來說用的最常見的就是拿來做成艾條,然後用來做艾灸,這是可以對身體有幫助的做法,除此以外還有很多用途,比如說煮水來喝,也可以用來驅蚊辟邪,用途是非常多的,而且效果也是很不錯的。所以艾葉也算是...
“昨天傍晚去野山坡上摘了些剛出土的艾草,肥沃的和充足的雨水土地滋潤着萬物,艾草一簇簇長得嫩綠粗壯!今天做了些青團,清香的青團混合着豆沙的甜以及蛋黃的香,真的很好吃呢!我的公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天爲...
“艾草與中國人的生活有着密切的關係,它不但可以辟邪,還是一種非常常見的中藥,也是大多數旅遊名地的招牌特色美食,這種神奇的植物就是艾草。艾草分佈廣,除極乾旱與高寒地區外,幾乎遍及全國,生於低海拔至中海拔地區的荒地、路...
艾葉艾條有什麼用?艾條是將艾絨採用棉紙包裹而製成的圓柱形長條,長條內艾絨包裹緊密、含量充足。而艾絨多被用於中醫治療上,具有醫用價值,因此,以艾絨製作而成的艾條也是中醫治療的重要藥材,其主要作用於艾灸,有通血順氣、通...
“一提起艾葉,大家首先想到的就是艾灸,對,艾灸用的艾蓉就是用新鮮艾葉經過多道工序烘烤出來的,用艾條薰肚臍可治療多種疾病,痛經、胃疼、宮寒等等。其實新鮮的艾葉也有許多功效,可溫經止血、散寒止痛、降溼殺蟲等等,尤其對婦...
“艾葉的清香加上雞蛋的蛋香,實在是簡單又美味呢😊”食材明細主料艾葉(100g)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、滴入少許生抽3、艾葉洗淨4、切之前用手抓實5、再切碎6...
“清明前採摘的艾葉,冰箱裏凍的還有一點,就用它來做一個薄餅,養肝去燥。這樣的薄餅在我們河南叫“烙饃”,是非常堅持的麪食,平時就是白麪烙饃,今天我加了艾葉汁,做成艾葉的,營養更豐富,翠綠的顏色也更有食慾。用這種餅卷菜吃,用...
食材明細主料艾葉(1.3kg)輔料食用鹼(200g)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)鹽(12g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉粑粑的做法步驟1、艾葉1.3kg清洗乾淨糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用鹼200g鹽12g模具一個。2、燒一鍋水水開下一半鹼再...
“爸爸菜地種了很多艾葉,於是我家時常做艾餅吃,晚上揉好的艾葉糯米麪團,放入冰箱冷藏,第二天早上起來就可以煎,只用十幾分鍾就能享受香香糯糯的艾葉糯米餅,美好的一天從美味的早餐開始。”食材明細主料艾葉(250g)糯米粉(250g)輔...
“艾葉煎粄(炒艾葉版),小時候的味道,以前看長輩們經常用這種方法做,簡單方便,端午拔艾曬乾儲存,一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾葉(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾葉煎粄的做法步驟...
食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(500克)輔料白砂糖(100克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低糖艾葉餅的做法步驟1、取艾葉最鮮嫩的小葉子清洗乾淨2、洗淨的艾葉入水熟透3、煮透的艾葉要再次浸泡去澀味後擰乾切細4、打成泥...
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