蒜蓉黑虎蝦的做法 - 蒜蓉黑虎蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉黑虎蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨開背控水備用。

• 2、所有食材備用。

• 3、鍋中熱油加入大蝦開始煎，把蝦腦編出蝦油。

• 4、然後加入紅辣椒斷。

• 5、加白糖蠔油，填入適量清水，小火慢燉一會，這樣可以讓蝦更入味，湯汁濃稠時把蝦盛出盤中味。

• 6、擺個好看點的造型。

• 7、然後再起鍋燒油加入蒜末蔥花爆香加一點生抽提鮮。

• 8、把料汁倒在擺好的蝦上。

• 9、這樣做得大蝦滋味十足，裹着蒜末的香味非常好吃。

• 10、成品。