快手胡蘿蔔炒肉絲的做法 - 快手胡蘿蔔炒肉絲怎麼做

“孩子喜歡胡蘿蔔，這麼做好吃下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟

• 1、胡蘿蔔擦成絲，我這個擦絲器模仿切出來的絲，非常方便。

• 2、肉絲和蔥花備好。

• 3、炒鍋燒熱，加適量的油。

• 4、將肉絲翻炒至變色，加入蔥花翻炒。

• 5、加入胡蘿蔔絲，翻炒均勻。

• 6、加適量生抽、醋、鹽，翻炒。

• 7、加少半碗水，蓋上鍋蓋，稍燜一會兒，讓胡蘿蔔軟一些。

• 8、收幹湯汁，翻炒均勻。

• 9、出鍋裝盤，美味即成。

• 10、來個特寫。