皇家咖喱蟹的做法 【壓軸大菜】——皇家咖喱蟹 皇家咖喱蟹怎麼做

“吃蟹的好時節到來了~新鮮的飛蟹都用來清蒸了，剩下的呢~用來做個咖喱蟹是個不錯的選擇哦~！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皇家咖喱蟹的做法步驟

• 1、洋蔥切絲，芹菜切段，紅椒切絲，香菜切段

• 2、將筷子插入飛蟹的尾部，然後將殼完整的剝離

• 3、然後將飛蟹切成塊

• 4、鍋中油熱後放入蔥薑絲

• 5、加入洋蔥炒香

• 6、加入適量咖喱醬（我用的是油咖喱）

• 7、加入適量薑黃粉

• 8、倒入椰漿

• 9、將飛蟹入鍋

• 10、沸騰後加入適量的幹蘋果粒

• 11、加入適量的淡奶油

• 12、調入適量鹽

• 13、放入芹菜段和紅椒絲

• 14、喜歡吃辣的朋友可以加一點點辣椒油

• 15、大火收汁即可~最後用香菜點綴