肉末豆子的做法 - 肉末豆子怎麼做

“家裏種的毛豆成熟了，做一盤肉末豆子，希望大家喜歡”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末豆子的做法步驟

• 1、毛豆剝好洗淨。

• 2、肉切沫，放少許鹽，水澱粉抓勻待用。

• 3、蔥蒜切好待用。

• 4、鍋中放適量菜籽油，油熱倒入肉沫，蔥蒜煸炒出香味。

• 5、放少許辣椒，炒香後放入剝好的毛豆。

• 6、加入適量清水，把毛肚煮熟。放入鹽，味精，生抽，陳醋調味。裝盤出鍋。