大黃鴨之咖喱雞翅的做法 超萌大黃鴨之咖喱雞翅 大黃鴨之咖喱雞翅怎麼做

“嘎嘎嘎，我是人見人愛，花見花開，車見車爆胎的大黃鴨，小朋友不能到香港來看我，我只好自己游過來找你們玩啦。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大黃鴨之咖喱雞翅的做法步驟

• 1、雞翅切塊沖洗乾淨，用生抽、料酒醃製十分鐘。

• 2、胡蘿蔔、土豆、洋蔥切塊。

• 3、坐鍋熱油，下入雞翅翻炒至變色。

• 4、下入洋蔥炒出香味。

• 5、下胡蘿蔔翻炒。

• 6、倒入開水，燒開後轉小火煮10分鐘後倒入土豆，加生抽、鹽，煮20分鐘。

• 7、倒入開水，燒開後轉小火煮10分鐘後倒入土豆，加生抽、鹽，煮20分鐘。

• 8、加入咖喱粉一包，翻炒均勻。

• 9、飯稍微煮軟和一點，取一坨裝入保鮮袋揉成橢圓狀作鴨身，一頭稍微翹一點捏個尖尖是鴨屁股，再取一坨分量稍少一點的飯捏成圓球狀作鴨頭，放到鴨身上。雛形就出來啦。

• 10、用黑豆作眼睛，切一片胡蘿蔔，中間用刀切開不切斷作鴨嘴。淋上汁水。大黃鴨咖喱雞翅就成功啦