香腸辣白菜炒年糕的做法 - 香腸辣白菜炒年糕怎麼做
來源:飄香吧 5.25K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香腸辣白菜炒年糕的做法步驟
1、1.辣白菜切段,年糕切片,香腸切片備用。
2、2.年糕在水裏焯一下,約1分鐘。
3、3.鍋裏不倒油,小火把香腸放在鍋裏煸出油。。
4、4.倒入焯好的年糕
5、5.辣白菜翻炒。
6、6.加一大勺韓國辣椒醬
7、7.加適量清水翻炒
8、8.慢慢小火收汁即可
小竅門
1.年糕提前用焯水更軟糯。
2.鍋裏不倒油,香腸裏可以慢慢煸出很多油的。
3.加適量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味,但不宜過多。