香菇大白菜炒年糕的做法 - 香菇大白菜炒年糕怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇大白菜炒年糕的做法步驟

• 1、食材：大白菜、新鮮香菇

• 2、年糕片

• 3、將大白菜清洗一下。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、將新鮮香菇洗淨、撈出。

• 6、放在案板上切開，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜翻炒一下。

• 8、接着，合入切好的新鮮香菇，加適量的清水翻炒翻炒。

• 9、然後，合入年糕，加適量的生抽翻炒翻炒至大白菜斷生。

• 10、最後，加適量的鹽、雞精。

• 11、調味炒勻即成。