魷魚須小白菜粉絲湯的做法 - 魷魚須小白菜粉絲湯怎麼做

“小白菜綠油油，肉片滑嫩，魷魚須鮮美，再稍微有點辣味，好吃下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚須小白菜粉絲湯的做法步驟

• 1、豬肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，適量澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒。

• 2、魷魚須洗淨。

• 3、小白菜去根洗淨。

• 4、蔥切片，姜切絲，乾紅辣椒切小段。

• 5、幹豆腐切絲。

• 6、鍋燒熱，放入適量植物油，油熱，放入肉片翻炒至變白。

• 7、加入蔥姜乾紅辣椒翻炒。

• 8、加入兩勺生抽翻炒。

• 9、加入適量清水，加入適量鹽。

• 10、加入粉絲，大火燒開。

• 11、加入幹豆腐絲燒開。

• 12、燒開後加入魷魚須。

• 13、加入小白菜。

• 14、大火燒開即可關火。

• 15、成品圖。