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“小白菜綠油油,肉片滑嫩,魷魚須鮮美,再稍微有點辣味,好吃下飯。”食材明細主料豬肉(適量)小白菜(一把)魷魚須(適量)蔥(適量)姜(兩片)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)粉絲(適量)幹豆腐(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十...
“小白菜蛤蜊湯,十萬分的鮮香甜美,小時候家裏面常做,下館子的必點湯水,記憶中老爸的最愛。沒有買到蛤蜊,買了點花甲。”食材明細主料花甲(200g)小白菜(100g)粉絲(1顆)輔料蔥(1塊)姜(1塊)調料鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)小...
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒...
食材明細主料小白菜(300g)牛肉餡(200g)綠豆粉絲(1捆)輔料鹽(5g)醬油(2勺)麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子粉絲湯的做法步驟1、龍口粉絲1捆,幹海帶結適量,浸泡在水裏2、小白菜浸泡在水裏,加點鹽。牛肉餡放進容...
“魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能一般人羣均能食用。。。”食材明細主...
食材明細主料魷魚(適量)白菜梗子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)大蒜(適量)油豆腐(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚白菜肉絲的做法步驟1、備魷針,白菜梗子,油豆腐,肉,大蒜2、全切線3、先...
“隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交...
“年前買的魷魚須沒吃完,正好還有點韭菜,今天就做個簡單快手年夜飯春節必備的家常菜~韭菜炒魷魚吧”食材明細主料魷魚須(2把)韭菜(1把)醃製魷魚須的材料料酒(1匙)蠔油(1匙)蔥姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(半匙)配料蔥末(適量)料酒(1匙)蠔油(半匙)...
“白菜葉粉絲燉野生小鯽魚,美味營養一鍋端。”食材明細主料小鯽魚(幾條)白菜葉(適量)粉絲(適量)西紅柿(一個)蔥(適量)姜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(一勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉粉...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
“非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改...
“這個湯特別適合節後喝,因爲比較清淡。”食材明細主料小白菜(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜香菇粉絲湯的做法步驟1、白菜摘好洗淨。2、香菇洗淨,用鹽水泡一下。3、...
“繼續上我的一魚三吃的不太圓的魚丸,今天用來做湯了,用的湯汁是雞湯,雞湯和魚丸的味道相融合鮮香無比呀。。。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護...
“週末去超市,買了2條魷魚,挺大的,一條就夠做一次了,正好還有一些韭菜,決定把它的身體和鬚子分開來做。這個菜體會了一下,關鍵是控制魷魚鬚子的火候,如果火候大了就容易變老。”食材明細主料魷魚須(2條)油(半勺)鹽(1g)輔料韭菜(100g...
食材明細主料魷魚(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒(魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一...
“白灼魷魚須特別爽脆,蘸料用醬油、蔥、香菜、辣椒調製而成,鮮、辣、脆混爲一體!好吃~”食材明細主料魷魚須(3個)香菜(1根)蔥(1根)生薑(1塊)小紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魷魚須的...
“現在買了綠葉蔬菜,都是莖葉分開食用,感覺很不錯。小白菜買到家,葉子煮湯,莖洗乾淨焯水,用來與魷魚搭配爆炒。很鮮美的一道菜。”食材明細主料魷魚(1條)小白菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)爆(...
食材明細主料排骨(255克)粉絲(50克)小白菜(170克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜排骨粉絲湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、粉絲、小白菜(已清洗切開)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加...
“現在天氣慢慢熱起來啦!是不是有很多朋友不想炒菜太過繁瑣了呢?試試這個吧!又簡單又美味,有菜有肉一鍋搞定🤓。”食材明細主料幹魷魚(1只)粉絲(2塊)輔料菜心(適量)平菇(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)生抽(適量)冬菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
食材明細主料白菜(150克)魷魚(260克)開洋(35克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋魷魚白菜湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、魷魚(已洗淨焯熟)、開洋2、將開洋用開水泡一下,待用。3、將已清洗的白菜放在案板上切...
食材明細主料小白菜(適量)輔料粉絲(適量)鴨架(適量)蔥(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨架粉絲小白菜湯的做法步驟1、所需食材:鴨皮、脂肪與鴨架、蔥、小白菜。2、水裏加一點鹽和油,水開放入小白菜...
“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量爲230國際單位,約爲烏賊的2倍...
“小白菜批量上市,買就買一捆,雖然捆不大,但也要吃幾次。葉莖分開食用。用小白菜葉子、粉絲做了豬肉丸湯,很經典的葷素搭配,營養均衡,味道很好。”食材明細主料小白菜葉(300g)粉絲(30g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
“簡單快手,有菜有面,營養豐富!”食材明細主料掛麪(120克)魷魚須(100克)胡蘿蔔絲(30克)青椒絲(30克)洋蔥絲(40克)輔料蔥(適量)黑胡椒粉(2克)醬油(4匙)鹽(適量)油辣子(1匙)料酒(適量)澱粉(1匙)雞精(1克)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“非常好吃又快手的小炒菜,喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須(300g)韭菜(100g)輔料姜(10g)蒜(10g)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲...
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