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“小白菜綠油油，肉片滑嫩，魷魚須鮮美，再稍微有點辣味，好吃下飯。”食材明細主料豬肉（適量）小白菜（一把）魷魚須（適量）蔥（適量）姜（兩片）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十...
“小白菜蛤蜊湯，十萬分的鮮香甜美，小時候家裏面常做，下館子的必點湯水，記憶中老爸的最愛。沒有買到蛤蜊，買了點花甲。”食材明細主料花甲（200g）小白菜（100g）粉絲（1顆）輔料蔥（1塊）姜（1塊）調料鹽（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小...
食材明細主料小白菜（適量）輔料粉絲（適量）鴨架（適量）蔥（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架粉絲小白菜湯的做法步驟1、所需食材：鴨皮、脂肪與鴨架、蔥、小白菜。2、水裏加一點鹽和油，水開放入小白菜...
“非常好吃又快手的小炒菜，喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須（300g）韭菜（100g）輔料姜（10g）蒜（10g）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲...
“白灼魷魚須特別爽脆，蘸料用醬油、蔥、香菜、辣椒調製而成，鮮、辣、脆混爲一體！好吃~”食材明細主料魷魚須（3個）香菜（1根）蔥（1根）生薑（1塊）小紅椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（2湯匙）雞粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魷魚須的...
“小白菜批量上市，買就買一捆，雖然捆不大，但也要吃幾次。葉莖分開食用。用小白菜葉子、粉絲做了豬肉丸湯，很經典的葷素搭配，營養均衡，味道很好。”食材明細主料小白菜葉（300g）粉絲（30g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適...
“年前買的魷魚須沒吃完，正好還有點韭菜，今天就做個簡單快手年夜飯春節必備的家常菜～韭菜炒魷魚吧”食材明細主料魷魚須（2把）韭菜（1把）醃製魷魚須的材料料酒（1匙）蠔油（1匙）蔥姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（半匙）配料蔥末（適量）料酒（1匙）蠔油（半匙）...
食材明細主料魷魚（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒（魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一...
“非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須（適量）絲瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改...
食材明細主料小白菜（300g）牛肉餡（200g）綠豆粉絲（1捆）輔料鹽（5g）醬油（2勺）麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子粉絲湯的做法步驟1、龍口粉絲1捆，幹海帶結適量，浸泡在水裏2、小白菜浸泡在水裏，加點鹽。牛肉餡放進容...
食材明細主料白菜（150克）魷魚（260克）開洋（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋魷魚白菜湯的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、魷魚（已洗淨焯熟）、開洋2、將開洋用開水泡一下，待用。3、將已清洗的白菜放在案板上切...
“現在天氣慢慢熱起來啦！是不是有很多朋友不想炒菜太過繁瑣了呢？試試這個吧！又簡單又美味，有菜有肉一鍋搞定🤓。”食材明細主料幹魷魚（1只）粉絲（2塊）輔料菜心（適量）平菇（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）生抽（適量）冬菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
“繼續上我的一魚三吃的不太圓的魚丸，今天用來做湯了，用的湯汁是雞湯，雞湯和魚丸的味道相融合鮮香無比呀。。。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護...
“週末去超市，買了2條魷魚，挺大的，一條就夠做一次了，正好還有一些韭菜，決定把它的身體和鬚子分開來做。這個菜體會了一下，關鍵是控制魷魚鬚子的火候，如果火候大了就容易變老。”食材明細主料魷魚須（2條）油（半勺）鹽（1g）輔料韭菜（100g...
食材明細主料排骨（255克）粉絲（50克）小白菜（170克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜排骨粉絲湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、粉絲、小白菜（已清洗切開）2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中，加...
剪掉後，撕掉魷魚須上黑的膜，之後用流動的自來水清洗。處理魷魚時先將內臟摘除，然後將魷魚須切下來，將魚頭和內臟扔掉，將魷魚內部和外部的一層薄膜撕掉，這樣做出來的魷魚更加美味。處理好後，將其放在鍋中進行焯水去除小魷魚的...
“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量爲230國際單位，約爲烏賊的2倍...
原材料不同。章魚須是章魚足的一部分，魷魚須則是由由於作爲主要食材製作而成的休閒食品。章魚須可以用於製作爆炒章魚須、香辣章魚須、孜然章魚須、青椒炒章魚須等。儲存章魚須時，可以將章魚須放在食品袋中，密封袋口，再將...
食材明細主料魷魚（適量）白菜梗子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）大蒜（適量）油豆腐（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚白菜肉絲的做法步驟1、備魷針，白菜梗子，油豆腐，肉，大蒜2、全切線3、先...
“這個湯特別適合節後喝，因爲比較清淡。”食材明細主料小白菜（適量）香菇（適量）粉絲（適量）輔料濃湯寶（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜香菇粉絲湯的做法步驟1、白菜摘好洗淨。2、香菇洗淨，用鹽水泡一下。3、...
“魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能一般人羣均能食用。。。”食材明細主...
“簡單快手，有菜有面，營養豐富！”食材明細主料掛麪（120克）魷魚須（100克）胡蘿蔔絲（30克）青椒絲（30克）洋蔥絲（40克）輔料蔥（適量）黑胡椒粉（2克）醬油（4匙）鹽（適量）油辣子（1匙）料酒（適量）澱粉（1匙）雞精（1克）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“現在買了綠葉蔬菜，都是莖葉分開食用，感覺很不錯。小白菜買到家，葉子煮湯，莖洗乾淨焯水，用來與魷魚搭配爆炒。很鮮美的一道菜。”食材明細主料魷魚（1條）小白菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）爆（...
“一道美味而製作簡單的可口菜—香辣魷魚須”食材明細主料魷魚須（1斤）火鍋底料（適量）輔料蔥花（少許）薑絲（少許）料酒（少許）白糖（少許）花椒麪（少許）辣椒麪（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魷魚須的做法步驟1、魷魚須洗淨切細...
“白菜葉粉絲燉野生小鯽魚，美味營養一鍋端。”食材明細主料小鯽魚（幾條）白菜葉（適量）粉絲（適量）西紅柿（一個）蔥（適量）姜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（一勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葉粉...
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