熱菜 麻辣龍利魚片的做法 - 麻辣龍利魚片怎麼做 來源:飄香吧 1.09W “現在進入冬季了,天氣越來越冷,是時候來點辣菜暖暖身了。今天九兒就來教大家做一道麻辣龍利魚片,趕緊學起來,在家就能做着吃,很簡單哦。” 食材明細主料龍利魚 (適量)輔料黃豆芽 (適量)萵筍 (適量)紅99火鍋底料 (適量)油 (適量)鹽 (適量)生粉 (適量)料酒 (適量)幹辣椒 (適量)花椒 (適量)蒜苗 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)中辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)麻辣龍利魚片的做法步驟1、龍利魚洗淨後吸乾水分切片,放入碗中加入鹽,生粉和料酒醃製半小時以上,然後倒入熱水中焯30秒撈起備用。2、萵筍去皮洗淨切塊,用適量鹽醃製半小時,黃豆芽洗淨然後和萵筍一起焯水;大蒜、生薑切片。3、鍋燒熱,爆香花椒和幹辣椒,盛出備用;倒入油,下入蒜片和薑片炒出香味,倒入開水,加入紅99火鍋底料、萵筍和黃豆芽,蓋上蓋大火煮開,加入魚片轉中火火。4、待魚片入味後即可盛入碗中,放上炒香的花椒和幹辣椒,將燒熱的油淋在上面,再撒上蒜葉即可。 麻辣龍利魚片的做法步驟 麻辣 麻辣龍利魚片的最正宗做法 龍利 魚片 麻辣龍利魚片怎麼做好吃 麻辣龍利魚片的家常做法 麻辣龍利魚片的做法 麻辣龍利魚片怎麼做 麻辣龍利魚片