燉龍利魚的做法 - 燉龍利魚怎麼做

“龍利魚、踏板魚、舌頭魚。
龍利魚無腥味和異味，高蛋白、營養豐富，具有保護視力、保護血管、美容養顏的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚去鱗洗淨加入料酒、胡椒粉、鹽。

• 2、加入蔥姜醃製30分鐘。

• 3、鍋熱倒油。

• 4、加入魚煎5分鐘。

• 5、將醃魚湯汁倒入鍋裏。

• 6、加入生抽、老抽、糖蒜汁（加白糖也一樣）再加點醋和適量的清水燉10分鐘就可以了。

• 7、我盤子太小了就直接截斷了裝盤。

• 8、肉質鮮嫩配上大米飯。

• 9、一起吃魚吧！