熱菜 茄汁荔枝麻園的做法 - 茄汁荔枝麻園怎麼做 來源:飄香吧 2.29W 食材明細主料荔枝 (10勺)麻園 (250g)輔料番茄沙司 (20g)白糖 (25g)白醋 (25g)鹽 (2g)老抽 (2g)水澱粉 (適量)香油 (2g)酸甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)茄汁荔枝麻園的做法步驟1、將荔枝去皮去核。2、麻園拆開包裝,備用。3、鍋中放油,燒至3成熱下入麻園,中火炸制,金黃色撈出控油。4、炸好的麻園控油。5、鍋中留底油,下入番茄沙司,小火煸炒至出紅油。6、加入醋,白糖,鹽,適量清水,熬煮1分鐘左右,加水澱粉使湯汁粘稠適度。不易過粘,否則食材掛汁不勻。不宜過稀,否則過油的食材容易疲軟。7、下入荔枝和麻園翻炒均勻,滴香油。最後再往鍋裏淋一點明油翻炒均勻,增亮。8、出鍋裝盤。 茄汁荔枝麻園 麻園 茄汁 茄汁荔枝麻園的做法步驟 荔枝 茄汁荔枝麻園的做法 茄汁荔枝麻園的家常做法 茄汁荔枝麻園怎麼做好吃 茄汁荔枝麻園怎麼做 茄汁荔枝麻園的最正宗做法