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食材明細主料中筋麪粉（500g）白玉菇（250g）肉末（100g）輔料黃豆醬（30g）小蔥（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇花捲的做法步驟1、白玉菇焯水，切小丁2、少許油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黃豆醬在這裏很香。快出鍋時，撒上蒜...
食材明細主料花菜（220克）白玉菇（75克）青椒（90克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒白玉菇花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、白玉菇（已去根清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將花菜下入清水...
食材明細主料夜開花（360克）白玉菇（150克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲白玉菇煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、白玉菇、榨菜絲2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出，待用。3、將...
“作爲harthsun麥飯石不粘鍋的試用菜譜，今天先做個炒菜。不知道是不是心理作用，覺得今天菜特別好吃。嘻嘻😜。”食材明細主料白玉菇（1把）胡蘿蔔（50克）菜心（幾根）青辣椒（50克）五花肉（100克）洋蔥（小許）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1...
“白玉菇別稱白雪菇，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。。。”食材明細主...
“秋天要貼秋膘啦，五花肉是我喜歡的，帶點肥帶點瘦，炒起來非常好吃的。今天就用白玉菇、荷蘭豆和五花肉做道小炒菜，美味又下飯哦。”食材明細主料白玉菇（85克）荷蘭豆（65克）五花肉（55克）輔料食用油（3克）鹽（1克）八寶醬（10克）蔥（1段）姜（2克）蒜...
“宴客大菜，清香美味，好吃下飯。”食材明細主料包菜（4張）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉卷的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入蠔油、醬...
“粗細糧搭配，更有營養，而且口感上也不會因爲覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麪可以用稍細一點的，先提前泡水，待軟和之後再和白麪一起揉成團發酵。玉米麪和白麪的比例可以隨意，如果想要多吃粗糧，可以少放點白麪；如果想要細膩的口...
食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料泰式甜辣醬（適量）魚露（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽白玉卷的做法步驟1、食材2、泰式甜辣醬、泡好的粉絲3、用開水燙一下粉絲，之後浸於涼水中備用4、...
“白玉菇屬於菌類的一種含有豐富的氨基酸和蛋白質，適合人體吸收，多少用菌類食物有助於人體健康，養顏防衰老，可以說是一舉多得的好事。。。”食材明細主料熟五花肉（50克）白玉菇（135克）韭菜芽（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料滷豬肚（適量）花菜花菜（1塊）白玉菇（適量）蔥（適量）青椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）米醋（15ml）鹽（3g）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肚絲花菜白玉菇炒青椒的做法步驟1、蒜切片，青椒切粗絲。2、花菜洗淨切小...
“白玉菇甜椒炒西蘭花太鮮美了，色香味美，做法簡單，低卡低脂，好吃又減肥。”食材明細主料白玉菇（200克）甜椒（1個）西蘭花（1個）輔料蔥白（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇甜椒炒西蘭花...
“我的瘦身菜。”食材明細主料白玉菇（100g）西蘭花（120g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（3g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花分成小塊，洗淨。2、胡蘿蔔洗淨切片。3、白玉...
食材明細主料西蘭花（一顆）白玉菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒白玉菇的做法步驟1、西蘭花白玉菇清洗乾淨，切好。2、切些姜蔥，辣椒。3...
“湯色金黃，清爽不油膩。”食材明細主料白玉菇（適量）蟲草花（適量）大雞腿（2個）輔料鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玉菇蟲草花雞腿湯的做法步驟1、鍋內適量清水，雞塊放入。2、焯一滾兒。3、洗去浮沫和...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇蛋花湯的做法步驟1、白玉菇香菜洗淨。2、白玉菇放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、香菜切碎。4、水澱粉適...
食材明細主料夜開花（325克）白玉菇（125克）魚豆腐（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐白玉菇炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、白玉菇（已去根清洗切開）、魚豆腐。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞胸肉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花白玉菇炒肉片的做法步驟1、肉切片。2、開水➕鹽西蘭花白玉菇黑木耳焯水雞胸肉焯水。3、熱鍋熱油蔥姜倒入菜➕肉➕鹽糖。勾芡。4、擺盤。...
食材明細主料西蘭花（適量）白玉菇（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小塊。2、白玉菇洗淨。3、水煮開，放入西蘭花焯水兩分鐘撈出。4、雞蛋打...
“非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜（一顆）新鮮豬肉餡（200克）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料香油（適量）餃子餡調料粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半...
“軟糯的外皮加上鬆軟的蛋糕與淡奶油，真的是太美味了。”食材明細外皮糯米粉（50克）粘米粉（10克）糖粉（15克）清水（65克）紅曲粉（0.3克）黃油（3克）蛋糕體低筋麪粉（45克）雞蛋（3個）細砂糖（30克）牛奶（35克）玉米油（25克）內餡淡奶油（130克）糖粉（13克）櫻桃肉...
食材明細主料甜蝦（150克）白玉菇（60克）西蘭花（135克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇甜蝦炒西蘭花的做法步驟1、食材：甜蝦、白玉菇（已去根清洗）、西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、將西蘭花和白玉菇下入清水...
食材明細主料白菜葉（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉肉卷的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、蔥花薑末。3、放入肉末加入適量生抽生...
食材明細主料白姬菇（150克）嫩豆腐（250）肉糜（20）輔料鹽（1/3茶匙）醬油（1湯匙）麻油（1湯匙）糖（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊，在滾水裏用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒...
食材明細主料蛋糕（一個）冰皮材料，如果有條件可以買一張冰皮糯米粉（80g）白糖（30g）小麥澱粉（也可以叫澄粉，20g）玉米油（10g）水（50ml）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白玉卷的做法步驟1、80克糯米粉，30克白糖，20克澄粉，100克玉米油。2...
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