蘆筍煮雞蛋的做法 - 蘆筍煮雞蛋怎麼做

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蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做

鹽煮後的蘆筍味道很棒,看見原料的簡單料理,美味又健康!原料爲兩人份。200Kcal

食材明細

主料
  • 蘆筍 (6~10根)
  • 雞蛋 (2個)
  • (適量)
  • 芝士粉 (適量)
輔料
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘆筍煮雞蛋的做法步驟

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第2張

    1、鍋裏放冷水,包含水開一共煮8分鐘,然後蓋上鍋蓋

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第3張

    2、雞蛋煮着的時候,可以準備蘆筍。綠蘆筍洗乾淨

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第4張

    3、稍微切掉根部,用刮皮器把下半截的皮削去

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第5張

    4、撈出雞蛋後,重新放水煮開,放入一小勺鹽,然後放入削好的蘆筍,煮兩分鐘。

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第6張

    5、夾出蘆筍,放入盤中冷卻。把煮好的雞蛋剝皮,切成兩瓣。

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第7張

    6、冷卻後的蘆筍切成兩段

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第8張

    7、找一個盤子,把切好的蘆筍擺盤。

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第9張

    8、在中間放上切好的雞蛋

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第10張

    9、撒上少許鹽,芝士粉,黑胡椒粉,淋上橄欖油。

  • 蘆筍煮雞蛋的做法 蘆筍煮雞蛋怎麼做 第11張

    10、大功告成!

小竅門

可做晚餐,做早餐也很營養,週末的早晨也可以試一下哦~

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