蘆筍炒雞蛋的做法 蘆筍炒雞蛋丨秋季最適合吃的蔬菜是它,鮮嫩爽脆 蘆筍炒雞蛋怎麼做
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“蘆筍中還含有我們人體所需的各種營養成分還可以有效地抵禦癌症,只要一見到蘆筍,無論多貴都不要錯過!多給家人吃,營養全面又美味。接下來就給大家分享蘆筍炒蛋的烹飪方法,快來一起學習吧!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘆筍炒雞蛋的做法步驟
1、準備好所需要的食材!!!!
2、將蘆筍洗淨,並切成2.5釐米的段,放入碗中備用。
3、將雞蛋打入碗中,倒入少量的鹽,用筷子均勻地攪拌成蛋液。
4、鍋中倒入適量的油,油熱後倒入打散的蛋液,炒成塊狀,盛出備用。
5、鍋中再次倒入適量的油,油熱後,放入切好的蘆筍翻炒2分鐘,放入少量的鹽,翻炒幾下。
6、翻炒均勻後再放入炒好的雞蛋,接着翻炒幾下,炒至均勻就可以出鍋了。
7、這個季節最適合吃蘆筍了,口感鮮嫩爽脆。和雞蛋搭配起來口感層次更加豐富,顏色也更加的誘人。你也趕緊試試吧!