酸辣土豆燴丸子的做法 - 酸辣土豆燴丸子怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣土豆燴丸子的做法步驟

• 1、這個酸辣湯塊，味道正宗，可葷可素。

• 2、裏面是這樣的一粒粒的，今天這個菜用一粒。

• 3、土豆切小方塊，放水裏浸泡。

• 4、西紅柿切小塊，胡蘿蔔切小方塊。

• 5、各種丸子準備好，喜歡什麼丸子自由搭配。

• 6、起鍋燒油，油熱後ba土豆塊倒進去，翻炒至表面微微變黃。

• 7、倒進胡蘿蔔塊，繼續翻炒，這兩個食材不容易熟所以提前炒一下。

• 8、放入酸辣湯塊，中火，把湯塊慢慢炒開，炒出香味。

• 9、大概炒一分鐘，香味已經非常濃了。

• 10、倒進西紅柿塊。

• 11、中火，慢慢翻炒至西紅柿發軟。

• 12、倒入一大碗清水，加一點點鹽一點點糖。

• 13、蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燒3分鐘。

• 14、開啟蓋，西紅柿已經完全軟爛，湯色鮮濃。

• 15、倒入各種丸子，蓋上鍋蓋，中火燒3分鐘。

• 16、丸子已經完全上色吸收酸辣湯味，加一點澱粉水，讓湯汁更加濃稠。

• 17、裝盤，這個菜，酸酸辣辣，十分開胃美味。