茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法 - 茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、茶樹菇（已泡發清洗）、圓白菜（已清洗）

• 2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎，待用。

• 3、將茶樹菇放在案板上切碎。

• 4、接着，將切碎的圓白菜和茶樹菇放入大碗中，打入雞蛋。

• 5、然後，加適量的料酒。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味拌勻。

• 8、最後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋液攤成塊，即成。

• 9、出鍋，裝盤。