香酥豆角的做法 - 香酥豆角怎麼做

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香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 澱粉 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • (適量)
  • 食用油 (1勺)
  • 椒鹽 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香酥豆角的做法步驟

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第2張

    1、豆角洗淨切段。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第3張

    2、下鍋加鹽焯水。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第4張

    3、撈出過涼水備用。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第5張

    4、容器中打入兩個雞蛋。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第6張

    5、加適量澱粉和麪粉。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第7張

    6、加鹽。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第8張

    7、調勻面糊加食用油。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第9張

    8、豆角放入麪糊中。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第10張

    9、油溫五成熱下入豆角。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第11張

    10、炸制金黃色撈出。

  • 香酥豆角的做法 香酥豆角怎麼做 第12張

    11、裝盤撒上椒鹽完成。

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