香辣澆汁豆角的做法 - 香辣澆汁豆角怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣澆汁豆角的做法步驟

• 1、豆角洗淨，切好。

• 2、鍋內加水燒開，倒入豆角焯水，煮熟。

• 3、放鹽.雞蛋.花椒粉.麪粉。

• 4、拌勻備用。

• 5、耗油.生抽.白糖.鹽.幹澱粉，倒入適量清水，攪拌均勻。

• 6、鍋內放油燒熱。

• 7、放入豆角，炸至表面酥脆。

• 8、撈出，備用。

• 9、一勺剁椒。

• 10、鍋內放少一點油，放剁椒，中火慢慢炒香。

• 11、倒入調好的料汁。

• 12、慢慢熬製透明狀。

• 13、澆在豆角上面。

• 14、撒白芝麻即可。

• 15、香辣.美味。