油豆角燉南瓜的做法 - 油豆角燉南瓜怎麼做

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油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做

老趙買個特大號南瓜,切開後分塊放冰箱中,用油豆角和南瓜一起燉了特面,留點湯泡飯特香。

食材明細

主料
  • 南瓜 (1塊)
  • 油豆角 (1盤)
輔料
  • (適量)
  • 豬肉 (1塊)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 花椒粉 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油豆角燉南瓜的做法步驟

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第2張

    1、備好食材,油豆角洗淨去筋,南瓜去籽洗淨。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第3張

    2、南瓜切塊,肉切片,蔥切碎。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第4張

    3、油燒熱下肉片翻炒。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第5張

    4、下入豆角翻炒勻。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第6張

    5、炒一會放入南瓜塊翻炒。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第7張

    6、加花椒粉,蔥花,生抽炒香。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第8張

    7、加水,加鹽,雞精,蓋蓋燉。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第9張

    8、湯收差不多,留一點湯泡飯吃特香。

  • 油豆角燉南瓜的做法 油豆角燉南瓜怎麼做 第10張

    9、成品。

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