酸辣藕帶的做法 - 酸辣藕帶怎麼做
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣藕帶的做法步驟
1、準備食材。
2、藕帶切斜段。
3、辣椒切小段,大蒜切小塊。
4、鍋裏燒開水,加入1小勺味達美清香米醋,焯水一分鐘後,用冷水沖洗,瀝乾水分。
5、鍋裏倒入油,辣椒大蒜爆香後,再加入藕帶。
6、加入1中勺味達美初榨炒菜香生抽。
7、1中勺味達美臻品蠔油。
8、1小勺味達美清香米醋,鹽1小勺。
9、快速翻炒幾下即可。
小竅門
藕帶焯過水,後期快速翻炒幾下即可。