白灼通菜的做法 - 白灼通菜怎麼做

“通菜新鮮營養價值豐富，除了吃起來口感鮮美，還能補充維生素，做法又簡單。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼通菜的做法步驟

• 1、通菜摘成小段後洗淨備用。

• 2、鍋中加水燒開後加入一勺鹽。

• 3、加入一勺油。

• 4、把通菜放入鍋中煮斷生。

• 5、煮好的通菜撈出來放入盤子裏。

• 6、鍋中加油爆香蒜米。

• 7、加入兩勺輕鹽松茸醬油。

• 8、加入兩勺水。

• 9、加入一勺白砂糖攪拌均勻。

• 10、把湯汁淋在通菜上即可。

小竅門

通菜特別容易熟，不要煮太久，煮太久容易營養流失，而且也影響口感。