萵苣火腿小炒的做法 - 萵苣火腿小炒怎麼做

“春天干燥,特別容易上火，這個時候吃點清火的萵苣和苦瓜之類的蔬菜最好了。所以今天就做了這道萵苣炒火腿，營養也美味哦！
”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵苣火腿小炒的做法步驟

• 1、萵苣洗乾淨去皮切片，火腿切片。蔥薑蒜和乾紅辣椒切好備用。

• 2、鍋內倒一勺油，把火腿放進去先煎一煎。

• 3、再把蔥薑蒜和乾紅辣椒一起放進去炒香，加少許鹽。

• 4、下萵苣片，再加一勺味極鮮醬油，大火快速翻炒1分鐘關火。

• 5、裝盤。