回鍋肉炒萵苣的做法 - 回鍋肉炒萵苣怎麼做

“倒騰冰櫃拿出來的肉已經化凍了，直接煮熟了，當回鍋肉來用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

回鍋肉炒萵苣的做法步驟

• 1、把肉洗淨。

• 2、冷水下鍋。

• 3、煮好的肉。

• 4、切片。

• 5、萵苣去皮洗淨，把嫩的部分縱向切開。

• 6、切片。

• 7、鍋燒熱，直接放肉片。

• 8、翻炒至表面微黃，放花椒和食鹽。

• 9、炒均勻。

• 10、放萵苣。

• 11、翻炒。

• 12、炒至萵苣變色即可。

• 13、成品。

小竅門

可以放食用油來炒。