辣炒萵苣的做法 - 辣炒萵苣怎麼做
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“一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒萵苣的做法步驟
1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和辣椒、大蒜切好備用。
2、鍋中熱油,放入五花肉煸炒出油。
3、放入辣椒和大蒜,炒出香味。
4、倒入萵苣,翻炒片刻後,加入適量鹽和少許味精,繼續翻炒幾下即可出鍋,炒制過程4分鐘,炒太軟的話口感不夠爽脆!
5、清脆爽口的萵苣就好了~(辣椒是婆婆家種的,很辣,沒敢放太多)