菠菜小炒豆芽菜的做法 【遼寧】菠菜小炒豆芽菜 菠菜小炒豆芽菜怎麼做
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“純素菜,清淡小炒,新穎做法!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜小炒豆芽菜的做法步驟
1、菠菜豆芽洗淨備用
2、鍋裏放入蔥姜爆香。
3、先放入菠菜梗翻炒幾下放入豆芽菜,少許鹽醬油翻炒均勻
4、在放入菠菜葉撒入雞精翻炒均勻
5、點入香油裝盤
小竅門
菠菜梗和葉子不能一起放,因爲菠菜汁好熟,梗會慢一些
所以先放梗,然後和芽菜一起炒,這樣葉子不會老
“純素菜,清淡小炒,新穎做法!”
1、菠菜豆芽洗淨備用
2、鍋裏放入蔥姜爆香。
3、先放入菠菜梗翻炒幾下放入豆芽菜,少許鹽醬油翻炒均勻
4、在放入菠菜葉撒入雞精翻炒均勻
5、點入香油裝盤
菠菜梗和葉子不能一起放,因爲菠菜汁好熟,梗會慢一些
所以先放梗,然後和芽菜一起炒,這樣葉子不會老