芹菜炒黃豆芽的做法 - 芹菜炒黃豆芽怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒黃豆芽的做法步驟

• 1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。

• 2、芹菜。

• 3、胡蘿蔔。

• 4、將芹菜摘去葉子去根洗淨，放在案板上切成段，待用。

• 5、將胡蘿蔔洗淨去皮，放在案板上切成絲。

• 6、再將切好的芹菜和胡蘿蔔在沸水中焯至斷生，撈出。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒至斷生。

• 8、然後，合入焯好的芹菜和胡蘿蔔，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。