胡蘿蔔豌豆咖喱雞排的做法 - 胡蘿蔔豌豆咖喱雞排怎麼做

“雞排酥脆，咖啡味兒濃郁。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豌豆咖喱雞排的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切菱形片。

• 2、焯過水的豌豆適量。

• 3、小米椒3個切小粒。

• 4、自己喜歡的咖喱適量。

• 5、雞排兩片。

• 6、鍋內適量油燒五成熱，雞排放入。

• 7、炸至金黃酥脆撈出。

• 8、雞排切菱形塊。

• 9、鍋內適量油燒熱，蔥蒜炒香。

• 10、胡蘿蔔，豌豆，小米椒放入，翻炒兩下。

• 11、倒入一碗清水煮開。

• 12、咖喱放進去。

• 13、煮至粘稠。

• 14、雞排放入。

• 15、翻炒均勻立即盛出。這樣雞排酥脆好吃。

• 16、成品。

• 17、成品。