紫藤花炒蛋的做法 - 紫藤花炒蛋怎麼做

“春天花花吃起來😋😋”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫藤花炒蛋的做法步驟

• 1、摘取新鮮的紫藤花。

• 2、去掉花梗。

• 3、洗淨花蕾和花瓣。

• 4、瀝去水分。

• 5、鍋中放水燒開，放入紫藤花焯水半分鐘，撈出過涼擠去水分。

• 6、小蔥切細。

• 7、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 8、放入焯水後的紫藤花。

• 9、放入蔥花拌勻。

• 10、鍋中放油燒熱，倒入紫藤花蛋液煎炒。

• 11、炒成塊。

• 12、成品圖。